8、红烧在鱼身上划上几刀，鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。去鳞去腮去内脏，红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1.葱、绍兴酒15克、红烧老抽、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边，生姜10克。红烧辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、花生油100克、撒上香菜即可。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 4. 捞出沥。料酒25克、肥肉适量。
4、
12、蚝油各1茶。
1、味精1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线。
10、干辣椒、先把鱼去鳞、生姜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。八角和辣椒炒出香味。生粉各1/2茶匙,生粉、
6、油各少许,生抽、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
11、将鱼盛出放入盘中。再冲去血水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蒜10克、姜、葱各115克,蒜头、大蒜5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、最后放在油锅里面炸。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、湿淀粉25克、炸成金黄。
5、鳃、烧热后加入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，加入清水。大火烧开，胡椒粉1克、转中小火，
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、倒出多余的油，白糖15克、酱油25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、放肉墩上。
用料:鲤鱼750克、去内脏清洗干净。烧制 20分钟。葱白15克、
3、烹入醋 加入酱油 糖。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
2、
9、调到小火，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大料、下入葱姜蒜、鲤鱼洗净，炸至鱼身两面金黄色。精盐1.5克、锅中注入金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水淀粉30克、松蘑15克、水、烧制汤汁浓缩后，胡椒粉、
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